食育指導

2月4日(金)は紋別小学校の栄養教諭である剱持先生が食育指導を行ってくださいました。

1・2年生は食事のマナーについて、なぜマナーを守る必要があるのかを学び、実際の食器を使って練習しました。

3・4年生は栄養バランスについて各栄養素の勉強をした後、昨日一日の食事内容を入力すると栄養素をグラフで表してくれるインターネットのページを活用して、自分の食事に足りないものや多すぎるものを確認し、改善するにはどうしたら良いかを考えました。

5・6年生は献立について栄養教諭が普段どのような事を考えて献立を作成しているのかを学びました。栄養バランスはもちろんの事、1食240円の中で地産地消や見た目、季節の行事に合わせた献立を考えたり、調理法や調味料がかぶらないように注意するなど、たくさんの事が考えられていることが分かりました。また、新一年生に向けた「栄養バランスばっちりメニュー」をそれぞれ考えて発表しました。

それぞれの学年が食事の大切さを学んだ1日となりました。